Recettes d’été avec MONBENTO #3 Gratin de courgettes

Pour faire durer l’été même si c’est la rentrée, emportez avec vous vos déjeuners légers dans les boites tupperware à compartiments MONBENTO.

Un déjeuner rapide à préparer

Vous voulez manger des repas plus équilibrés le midi mais n’avez pas envie de passer vos soirées à cuisiner ?! Suivez nos conseils recettes légères à emporter dans les boites « bento » hermétiques.

Gratin de courgettes maison

15 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson et le tour est joué! Prêt ? Partez.

Ingrédients:

– 3 courgettes

– 1 gros oignon
– 100 g de gruyère râpé

– 2 oeufs
– 3 cuillères à soupe de lait

Faire revenir les oignons en petits morceaux dans la poêle avec un peu d’huile d’olive.
Couper les courgettes en fines rondelles et les ajouter aux oignons.

Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, le lait, puis assaisonner.

Disposer les courgettes dans un plat, y verser la sauce. Faire cuire à 180° pendant 15 min.

Accompagnez votre gratin de fines tranches de porc revenues 5 minutes à la poêle avec du thym, de l’huile d’olive et une noisette de miel. Disposez votre repas dans votre bento à compartiments. A déguster chaud ou froid – le bento passe au micro-ondes- mais ces deux préparations sont aussi délicieuses froides !

Boite à plusieurs compartiments

Ajoutez un dessert 😉

Si vous avez une boite bento à plusieurs étages de compartiments comme la boîte ci-dessus, vous pouvez également faire une petite salade de fraises en quelques minutes : équeuter les fraises, les couper en deux et les saupoudrer de sucre de canne avec une feuille de menthe.

Retrouvez tous les formats de boîtes hermétiques MONBENTO en cliquant ici !

1001innovations livre sur la France Métropolitaine, la Corse et les DOM-TOM (Guadeloupe, Martinique, Réunion, Guyane, Polynésie Française, Nouvelle Calédonie, Comores et Mayotte – plus d’infos ici).

1001innovations livre également sur toute l’Europe, cliquez ici pour plus d’infos.

Vous pouvez commander en ligne sur 1001innovations.com, par carte bancaire en paiement sécurisé avec notre partenaire bancaire Caisse d’Epargne. Vous pouvez également nous contacter par email ou par téléphone au 0 820 235 230 (0,12€ / minute), du lundi au vendredi de 9h à 11h et de 14h à 18h.